Hicimos un largo tour de cafés a lo largo de nuestro recorrido por Europa y nos llevamos un par de sorpresas. Gratas y no tanto.
En primer lugar quiero mencionar que Tato es barista así que supónganos como exigentes en el rubro, QUE MIEDO!
Quien iba a decir que en Londres íbamos a tomar uno de los cafés más ricos que probamos siendo que no es uno de sus fuertes ya que el Te es el protagonista.
Dimos muchas vueltas por Italia, del centro al norte, paseando en auto largas horas por la toscana hasta que seguimos viajando al centro para llegar a la encantadora ciudad de Ancona.
Después de pasear por su puerto, decidimos buscar nuestro preciado café de todas las tarde. Nos llamo la sencillez de la esquinita de “Corner Caffè” y nos llamo de inmediato. “¡Ay! Qué bonito! Entremos ahí a ver qué onda….” Y que buena decisión. Nos encontramos con uno de los cafés mas ricos de Europa. Delicado y muy perfumado. Temperatura justa y para que sumarle la maravillosa atención del lugar.
Esperamos reencontrarnos con esa taza, otra vez. Algún día!
Corner Caffè del Centro
